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食品廠凈化工程-空氣壓縮系統介紹

       壓氣機是食品廠凈化工程的重要設備。壓縮空氣必須是無污染的,以確保每一臺食品廠凈化工程設備處理的食品不受污染。食物級空氣操作規程幫助定義了三個壓縮空氣系統和每一個系統所需的空氣凈化標準。

壓氣機支撐食品工業。

       食物工業中,不同部門的生產設備有不同的壓縮空氣應用。比如,水果和蔬菜加工業主要從事罐裝、冷凍和脫水的水果和蔬菜。很多水果和蔬菜加工廠使用壓縮空氣凈化系統,在產品填充前使用壓縮空氣,自動產品分類和產品包裝系統。數千家食品工廠使用壓縮空氣。許多部件,例如面包房,是用壓縮空氣吹出來的。在容器里放入壓縮空氣,然后放入容器中。還可以用于分類,切割,加工食品。

       另外一個應用是由奶制品和果汁工業組成、填充、密封頂部紙箱的機器。這些機器必須經常清洗以保持衛生。他們不僅需要水,而且要接觸化學清潔劑和氫氧化鉀。其中,氣動系統優于液壓系統,因為拋光磚地板漏油已成為潮濕環境下真正的安全隱患。低維護和停止氣動特性也是壓縮空氣選擇的主要原因。這說明壓縮空氣不接觸食物,但這種情況的風險很高。

擠壓的空氣比肌肉強壯而有彈性。適用于高壓吹塑,750p,或15p低壓吹塑。食品業可以充分利用壓縮空氣。

應激是無污染的。

      利用壓縮空氣對食品廠凈化工程中的污染物進行凈化。水蒸氣和水、固體顆粒(包括孢子)、油氣溶膠和蒸汽。水分是食品工業的一個主要問題,因為水分為微生物和真菌提供了理想的棲息地。當壓縮空氣接觸食物時,在食物接觸點附近的管道系統中可能存在水。菌類和真菌在管道系統中生長,吹進食物和食物容器中。

      油氣溶膠和蒸汽是另一個重要問題。在壓縮空氣系統中有一個誤區,即使用無油空氣壓縮機,使系統不受任何壓縮空氣的影響。事實不是這樣??諌簷C吸入的周圍空氣中含有蒸汽、微粒和碳氫化合物,因此必須使用壓縮空氣干燥器和過濾器。

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